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消費需求多元化和市場競爭加劇，使餐飲經營模式面臨重重挑戰，現代化餐飲企業需要在高效管理門店的同時，滿足各地市場獨特需求，既保持品牌一致性，又提供個性化服務。在此背景下，高效、智能化的IT運維管理成為餐飲企業提質增效的關鍵。

基于這一行業趨勢，知名餐飲上市集團大家樂選擇與明略科技旗下明奇科技合作，通過引入明奇科技的創新IT解決方案，大家樂成功構建了智能化、數字化的營運體系，實現了跨區域的高效管理和個性化服務。

大家樂集團

大家樂集團始創于1968年，發展至今超過半個世紀歷史，業務遍及中國港澳、內地、美國加州及加拿大等地，堅持直營模式，擁有超過549家分店，是亞洲最大的餐飲上市集團之一，在品牌、產品、服務、營運、供應鏈等具有獨特優勢。

業務挑戰｜傳統菜單更新慢，難以滿足市場需求

· 門店跨域廣，需要為不同地區、不同類型的門店快速更新菜單和價格；

· 各門店對個性化菜單展示需求日益增加，如視頻圖片輪播、菜品售罄提示等；

· 傳統紙質菜單更新方式耗時耗力，難以滿足快速變化的市場需求。

解決方案｜營運智慧化升級，提質增效

· 統一部署慧播DMB電子餐牌管理系統，實現門店菜品及價格的中央化管理，提升運營效率；

· 提供豐富多樣的菜單模板配置選項，靈活適應各地區和門店的個性化需求，增強用戶體驗；

· 慧播系統集成多項數宇化功能，包括視頻圖片輪播、實時菜品售罄提示、折扣活動推廣以及現場直播等，全方位提升顧客互動體驗。

相關產品：慧播 DMB

慧播DMB是由明奇科技自主研發的一款基于數字媒體的公共信息展示系統，利用大屏幕、高分辨率液晶顯示屏等設備，實時播放視頻、圖片、文字和動畫等內容。在餐飲和零售行業中，慧播DMB可用于向顧客展示菜單、促銷信息和特價商品等內容，數字菜單看板支持獨立運行，可通過網絡進行遠程管理和更新。

明奇科技解決方案助力門店實現智慧化升級，靈活運用互聯網技術與電子自助化終端給客戶提供更加方便、輕松的服務體驗，降低成本的同時也提升了運營效率。

業務挑戰｜門店區域覆蓋廣，統一管理成難點

· 門店布局廣泛，要求運維服務商具備全國性服務網絡，確保全面覆蓋；

· 門店快速擴張，導致資源調配緊張，管理難度顯著提升；

· 本地服務商往往缺乏全國性運營經驗，難以提供標準化、一致性的高質量服務。

解決方案｜跨域管理，保障門店平穩運行

· 高效智能的服務臺系統，提供遠程技術支持和智能派單，實現閉環管理；

· 專業的店面IT設備維護，覆蓋軟硬件全方位修復服務；

· 全面的IT設備安裝服務，配合定期巡檢，確保系統穩定運行。

相關產品：慧服-新一代智能SOC解決方案

慧服通過物聯、NLP、算法模型、知識圖譜等技術，打造以智能Service Desk為中心，團隊高度融合的AIOps體系，幫助企業完成從L1-L5的運維體系建設，提高企業生產力和業務連續性，降級運營成本。

明奇科技的專業IT運維服務為客戶提供了全面的數字化解決方案，不僅顯著提升了門店IT環境的可靠性和可用性，有效保障了運營收益，還通過優化IT資源配置，使客戶的IT團隊能夠專注于戰略性規劃，提升核心競爭力。明奇科技采用的集中式系統化管理模式實現了遠程和現場服務的無縫協作，大幅提高了整體服務效率和質量，為客戶的數字化轉型提供了強有力的支持。